Settori · Wine Bar
Il banco e' uno spettacolo e i calici sono il cast.
Per i wine bar che ruotano calici e bottiglie a ritmo serrato. Lavagna degli Al Calice digitale, programmi fedelta', esperienza al banco fluida.
Per wine bar · cosa cambia
Cinque calici la sera, cinquanta scelte ben fatte.
01
Calici aperti, in tempo reale
La lavagna degli Al Calice si aggiorna mentre stappate · prezzo, vitigno, tasting note, una riga.
02
Apertura intelligente
Il sistema vi dice quale bottiglia stappare ora in base ai consumi della settimana e a chi e' prenotato.
03
Programmi fedelta' & wine tasting
Riconoscete il cliente abituale, contate i suoi giri, regalategli un calice che non si aspetta.
04
Esperienza al banco fluida
QR sul sottobicchiere · l'ospite vede la lavagna sul telefono · ordina al barman, non al telefono.
05
Lavagne stampabili & digitali
Cambia un calice, l'A4 sul tavolo e la versione digitale si aggiornano insieme.
06
Mai uno spreco
Sistema di rotazione e avvisi di scadenza per bottiglie aperte oltre 48 ore. Coppe perfette, vino sempre fresco.
Una giornata con EnolytixIl vostro turno,
Il vostro turno,
visto dalla piattaforma.
17:00
Apertura · aperitivi
I 6 calici di apertura sono gia' consigliati dal sistema, pronti da scrivere sulla lavagna.
18:30
Happy hour · sostituzione calici
Un calice si esaurisce, il sistema propone il sostituto coerente per categoria e prezzo.
20:30
Picco · 32 al banco
QR scansionato 24 volte · ordini al barman, niente file, tempi di servizio dimezzati.
23:00
Chiusura · conta bottiglie
Cosa e' rimasto, cosa stappare domani, chi sono i 5 clienti piu' fedeli del mese.
Wine Bar · al banco
Risultati tipici
Quello che cambia per un wine bar a ritmo.
+ 28%
Calici venduti per turno
− 41%
Vino aperto sprecato a fine serata
+ 36%
Clienti che tornano nel mese
× 2,2
Velocita' nel cambiare lavagna
Prossimo passo
Prenotiamo una demo dedicataPronti per il vostro wine bar?